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創(chuàng)建食品安全城市 共享健康和諧西安
發(fā)布時(shí)間：2017-02-17     作者：   來源：   點(diǎn)擊量：704   分享到：
——公司托管的西師附小食堂順利通過國(guó)家食品安全示范城市省級(jí)考核驗(yàn)收
講政治 顧大局 康橋飲食保障省級(jí)考核驗(yàn)收
    食品安全關(guān)系公眾的身體健康和生命安全，直接影響經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，關(guān)乎社會(huì)和諧穩(wěn)定和政府公信力，全面提高食品安全保障水平，已成為重大的基本民生問題。西安市是全國(guó)首批國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建試點(diǎn)城市，西安交大康橋飲食有限公司托管的西師附小食堂是此次考核驗(yàn)收的重點(diǎn)項(xiàng)目。
              
    2月16日上午，省食品藥監(jiān)局任彥保副局長(zhǎng)帶領(lǐng)省食安辦第一考核組一行7人對(duì)碑林區(qū)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作驗(yàn)收考核。市食品藥監(jiān)局呂強(qiáng)局長(zhǎng)帶領(lǐng)市迎檢組迎檢。碑林區(qū)區(qū)長(zhǎng)盧光文帶隊(duì)陪同檢查?？己私M在實(shí)地查看了文藝路街道環(huán)南路社區(qū)和柏樹林街道和南社區(qū)后來到西師附小，詳細(xì)了解學(xué)校食品安全課程落實(shí)、食品安全進(jìn)校園活動(dòng)、食堂食品安全工作開展及各項(xiàng)管理制度落實(shí)情況。
    在西師附小食堂，考核組重點(diǎn)查看食堂衛(wèi)生、設(shè)備器械、資質(zhì)資料等關(guān)乎食品衛(wèi)生安全工作的情況。市食品藥監(jiān)局局長(zhǎng)呂強(qiáng)與西師附小食堂經(jīng)理康小強(qiáng)親切交談，詳細(xì)了解食堂物品原料的供應(yīng)、食物食品的儲(chǔ)存等問題。
              
    檢查結(jié)束后，考核小組在學(xué)校會(huì)議室召開座談會(huì)，任彥保副局長(zhǎng)對(duì)碑林區(qū)在食品安全知識(shí)進(jìn)校園形成社會(huì)共治格局方面的成效給予充分肯定，對(duì)學(xué)校師生食品安全工作的重視程度和精神狀態(tài)表示滿意，希望碑林區(qū)率先探索食品安全校本教材編寫工作，以西師附小食堂規(guī)范化管理為藍(lán)本，形成亮點(diǎn)、推廣示范。侯學(xué)東副區(qū)長(zhǎng)向考核組專家表示感謝,并表態(tài)：碑林區(qū)將盡快落實(shí)省市關(guān)于編制西安市食品安全教材范本工作指示，橫向借鑒、縱向傳承，聯(lián)合組織專家隊(duì)伍研究教材編寫方案，積極推廣示范。
領(lǐng)導(dǎo)重視 員工給力  上下齊心共創(chuàng)康橋速度
    2月11號(hào)和12號(hào)，碑林區(qū)藥監(jiān)局、南院門藥監(jiān)所領(lǐng)導(dǎo)突擊檢查西師附小食堂，食堂順利通過檢查。2月13日盧區(qū)長(zhǎng)檢查學(xué)校食堂時(shí)就設(shè)備不完善，資料不健全，員工更衣間不符合要求等問題提出限時(shí)整改通知。13號(hào)開始，食堂全體員工積極行動(dòng)，全力為省級(jí)考核驗(yàn)收做準(zhǔn)備。
              
   15號(hào)上午，康橋飲食公司總經(jīng)理景立杰、副總經(jīng)理魏生泉、辦公室主任劉高利、餐飲二部部長(zhǎng)康友強(qiáng)等公司領(lǐng)導(dǎo)親自前往西師附小食堂，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)工作，改進(jìn)不足。景總指示，創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市責(zé)任重大，公司上下必須高度重視，全力以赴做好保障，迎接省級(jí)檢查。
              
    在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，在公司各部門的全力配合下，通過三天時(shí)間的檢查整改、查缺補(bǔ)漏，最終在省級(jí)考核中順利通過。
不分晝夜  擼起袖子加油干
              
    在整改準(zhǔn)備的幾天時(shí)間里，西師附小食堂全體員工高度重視、積極行動(dòng)，大家犧牲休息時(shí)間，在檢查組要求的整改期限里，完善設(shè)備、健全資料、連夜趕工更衣間隔斷、果斷處理突發(fā)問題，各項(xiàng)工作按領(lǐng)導(dǎo)指示按項(xiàng)完成。截至15日，食堂所有準(zhǔn)備工作在公司領(lǐng)導(dǎo)和各部室的幫助下、在食堂全體員工不分晝夜的加班里全部完成。
                
                
    民以食為天，食以安為先，安以質(zhì)為本。食品安全既是呵護(hù)民眾的撫慰之舉，更是不容瑕疵的嚴(yán)正立場(chǎng)，此次大檢查，康橋飲食高度重視，同時(shí)借此契機(jī)在公司范圍內(nèi)開展食品安全管理大檢查工作，大范圍、嚴(yán)要求、明責(zé)任，從根本上保障食品安全，為西安市創(chuàng)建全國(guó)首批國(guó)家食品安全城市試點(diǎn)城市貢獻(xiàn)力量。