康橋飲食召開2018年中期工作總結(jié)暨下半年工作動員會
2018年8月25日,西安交大康橋飲食有限公司2018年中期工作總結(jié)暨下半年工作動員會在康橋賓館八樓1號會議室順利召開,公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員、各部部長、項目負(fù)責(zé)人、廚師長、保管及行政管理人員近百人參加,會議由副總經(jīng)理魏生泉主持。
在莊嚴(yán)的《中華人民共和國國歌》聲中大會拉開了序幕。
上午,首先由碑林區(qū)食藥監(jiān)局食品監(jiān)管科黃冬梅科長和人事部主管楊紅艷分別做了關(guān)于《食品安全》和《贏在執(zhí)行》的培訓(xùn)。黃科長詳細(xì)解讀了市場監(jiān)管總局最新下發(fā)的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,從加工場所和設(shè)施、食品采購及儲存、從業(yè)人員的衛(wèi)生管理、添加劑的規(guī)范使用等環(huán)節(jié)強(qiáng)調(diào)了餐飲服務(wù)單位如何保障食品安全。楊老師就執(zhí)行力的重要性以及怎樣提升執(zhí)行力作了重點(diǎn)闡述。
下午,首先由監(jiān)控部監(jiān)控員張西方作2018年上半年監(jiān)控通報,并強(qiáng)調(diào)在以后的監(jiān)控檢查中不包庇、不袒護(hù),對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,以最嚴(yán)厲的問責(zé)確保公司工作有序運(yùn)營。
接著,公司財務(wù)總監(jiān)任艷麗將上半年總體經(jīng)營情況和各項目預(yù)算完成情況以詳實(shí)的數(shù)據(jù)向大會作了報告。
隨后,副總經(jīng)理魏生泉對餐飲部下半年工作做了全面細(xì)致的安排,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)和詳細(xì)布置了各單位開展食品衛(wèi)生安全工作的細(xì)節(jié),要求各單位持之以恒地狠抓食品衛(wèi)生安全工作,確保經(jīng)營工作平穩(wěn)有序。
總經(jīng)理景立杰首先感謝大家對公司發(fā)展的支持和一如既往的辛勤付出,分別從公司新項目開拓、上半年度重點(diǎn)工作、企業(yè)文化建設(shè)、黨建工作、公司面臨的困難及解決思路等方面進(jìn)行了總結(jié)。
景總強(qiáng)調(diào),我們要加強(qiáng)公司文化建設(shè),擴(kuò)大公司影響力,加強(qiáng)業(yè)務(wù)開發(fā)能力,不斷占領(lǐng)新市場,立足團(tuán)膳主業(yè),狠抓服務(wù)質(zhì)量,弘揚(yáng)工匠精神,加強(qiáng)黨建工作,學(xué)習(xí)西遷精神,發(fā)揚(yáng)優(yōu)良作風(fēng),爭做西遷新傳人,以時不我待只爭朝夕的精神,努力開創(chuàng)康橋飲食事業(yè)的新局面。
董事長程鵬迅做總結(jié)發(fā)言。他對康橋飲食今日所取得的成績表示充分肯定, 對全體員工辛勤付出表示衷心的感謝。要求各級員工要有“天下興亡,我有責(zé)任”的使命感。要加強(qiáng)公司制度建設(shè),要用新思路、新作風(fēng),開創(chuàng)公司新氛圍,新局面。
會后公司總經(jīng)理景立杰與各部部長簽署食品安全責(zé)任書、廉潔自律承諾書,并向挺進(jìn)中原的新項目---河南財政金融學(xué)院餐廳負(fù)責(zé)人授旗。
大會在合唱《團(tuán)結(jié)就是力量》中完美謝幕。這是一次總結(jié)大會,也是一次動員大會。康橋飲食將以本次大會為契機(jī),團(tuán)結(jié)奮進(jìn),攻堅克難,圓滿完成公司2018年的各項工作。