2022年12月8日上午，西安交大康橋飲食有限公司總經(jīng)理兼黨支部書記景立杰、副總經(jīng)理魏生泉、財務總監(jiān)任艷麗及財務部長王文升一行四人應邀前往興平市，實地參觀考察了益海嘉里旗下豐廚（興平）食品有限公司中央廚房項目，就雙方進一步合作和未來發(fā)展進行了深入探討交流。

在益海嘉里（興平）食品工業(yè)有限公司米杰總經(jīng)理陪同下，景總一行陸續(xù)參觀了園區(qū)新建的中心廚房廠房和生產(chǎn)線，輔設六條鐵路專線的物流倉儲運輸基地，先進的信息化、智能化辦公場地，以及現(xiàn)代化的職工餐廳。寬闊的廠區(qū)，現(xiàn)代化的生產(chǎn)設備，合理的功能布局，超前的經(jīng)營理念，為參觀者留下了深刻的印象。

參觀結束后，雙方進行了熱烈的座談交流。 

米總詳細介紹了豐廚（興平）食品有限公司中心廚房項目現(xiàn)狀和未來構想，深情回顧了自2016年以來雙方結為戰(zhàn)略合作伙伴關系的歷程。他說，該項目總建筑面積為58萬平方米，投資45億元，項目于2022年6月投產(chǎn)，9月投入試運營。其中一期建筑面積約為15萬平方米，以學生營養(yǎng)餐為主體，預制菜、調理包、半成品加工為輔。主要生產(chǎn)學生餐、養(yǎng)老餐、商務餐、凈菜、面食、便當、料理包、醬料、鮮食面、速凍米面制品等。可在園區(qū)實現(xiàn)原料采購、產(chǎn)品倉儲、實驗研發(fā)、工程維修、物流運輸、銷售渠道等資源共享，依托益海嘉里米、面、油、調味品等產(chǎn)品優(yōu)勢，實現(xiàn)園區(qū)統(tǒng)采統(tǒng)配的一站式服務；同時引進基地源頭有優(yōu)勢的頭部肉蛋、海鮮、蔬菜等供應企業(yè)，實現(xiàn)園區(qū)供應鏈優(yōu)化、規(guī)?；芾怼ｍ椖繐碛薪?.2萬平米生產(chǎn)車間，各類設備兩千多臺，其中包括：德國萬能蒸烤箱組、比利時三維切丁機、日本全自動油炸線、全自動米飯生產(chǎn)線、自動蔬菜加工線等，是國內頂尖的集自動化、潔凈化、高效能的央廚設備集群。 

 

米總說，康橋飲食是享譽西北的著名高校餐飲企業(yè)，六年來，益海嘉里見證了康橋飲食的發(fā)展壯大，康橋飲食品牌優(yōu)勢強，企業(yè)文化好，社會信譽高，在團餐市場深耕多年，具有行業(yè)領先優(yōu)勢和技術團隊優(yōu)勢，衷心希望雙方優(yōu)勢互補，在團餐市場發(fā)展進一步加深合作，實現(xiàn)共贏。

景總代表康橋飲食經(jīng)營班子對六年來益海嘉里對康橋飲食發(fā)展給與的大力支持表示由衷的感謝。他說，益海嘉里食品工業(yè)有限公司持續(xù)響應國家產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟政策，發(fā)揮自身的品牌、規(guī)模、研發(fā)、人才等優(yōu)勢，秉承營養(yǎng)、健康、安全的研發(fā)理念，將觸角從為中國人的廚房提供主要原料，延伸到直接提供半成品和成品食物，打造從源頭到餐桌的中央廚房園區(qū)全產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。益海嘉里先進的質量管理方法，嚴謹?shù)馁|量管理態(tài)度，卓越的質量管理模式，順應國內大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，大力投資布局中央廚房項目，滿足國民對營養(yǎng)健康功能性食品多樣化、個性化需求，是中國食品產(chǎn)業(yè)“廚房革命”的先行者，在中心廚房和物流配送等方面表現(xiàn)出的先進理念和布局舉措令人贊嘆和欽佩。

景總結合高校校辦企業(yè)體制改革情況，就康橋飲食公司目前經(jīng)營現(xiàn)狀和未來發(fā)展構想作了進一步介紹，對雙方合作前景進行了展望。他說，團餐市場，潛力巨大，前景廣闊，益海嘉里作為食品行業(yè)上市公司，具有顯著資金優(yōu)勢和國際化品牌優(yōu)勢，豐廚中心廚房項目建設先人一著，立意高，謀劃早，布局快，效果好，值得康橋飲食學習借鑒，為康橋飲食未來發(fā)展提供了寶貴經(jīng)驗。

 

雙方還就盡快簽訂新的戰(zhàn)略合作協(xié)議交換了意見，達成了共識。