交大康橋特色美食走進臨潼區(qū)委區(qū)政府職工餐廳
2024年5月22日,交大康橋飲食公司在托管的臨潼區(qū)委區(qū)政府職工餐廳舉辦“我愛職工食堂”融合菜、小吃展示餐體驗活動,讓就餐職工從舌尖上感受到滿滿的幸福。
本次活動,廚師們現(xiàn)場制作的酒鬼飄香雞、咸水角、蒜香平菇、木魚花燒杭茄、蜂蜜涼糕、爽口小涼蝦等融合菜及地方特色美食受到了就餐者的熱烈追捧,同時也為員工豐富烹飪技藝,為進一步提高就餐者滿意度搭建了良好的學習交流平臺。
廣大就餐者紛紛表示,本次主題活動提供的美食特點鮮明,不管是香味濃郁、口感鮮嫩的酒鬼飄香雞,香甜軟糯、層次分明的蜂蜜涼糕,還是筋滑利口、酸辣綿長的爽口小涼蝦,黏軟堅韌、咸鮮味美的咸水角,激活了職工的味蕾,讓大家不出餐廳就能品嘗到融合陜西風味技藝的創(chuàng)新菜品,在大家辛苦勞作之余,用美味的菜肴化解一天的疲憊。為康橋美食點贊!
多年來,康橋飲食積極探索拓寬與陜西正宗傳統(tǒng)美食及各地非遺美食的合作渠道,不斷創(chuàng)新技藝研發(fā)新品,持續(xù)開展特色美食進食堂的活動,豐富了職工餐廳伙食,滿足了就餐者飲食多樣化、個性化、豐富化的需求,亮點突出、成效顯著,提升了顧客就餐滿意度,提升了團餐服務水平。