9月1日，隨著金秋的腳步悄然而至，交大康橋飲食經(jīng)營管理的各學校項目食堂順利開好了開學第一餐。

公司領(lǐng)導班子高度重視“開學第一餐”工作，親自掛帥，制定了詳盡的工作計劃，下沉項目，落實各級市場監(jiān)督、教育局及公司相關(guān)要求，確保每一個環(huán)節(jié)都精益求精。從環(huán)境衛(wèi)生到食材安全，從設(shè)備檢查到人員培訓，嚴格把關(guān)，開餐工作不僅是一次簡單的飲食安排，更是一項嚴謹?shù)氖称钒踩こ?，是一項必須干好的政治任?wù)。

 

公司學校項目骨干暑期交流學習

 

 

公司組織骨干參加食品安全總監(jiān)、安全管理員培訓

 

 

公司學校項目新學期工作動員會

          

公司迎新海報

 

 西安市食藥安辦聯(lián)合督導檢查組蒞臨公司進行食品安全專項督導檢查

 

公司領(lǐng)導下沉一線項目，檢查指導

 

公司某學校項目食堂迎接市、區(qū)領(lǐng)導開學檢查

 

公司學校項目迎接相關(guān)部門食品安全工作檢查

 

公司學校項目食堂規(guī)范化工作

 

康橋飲食物供部嚴把進貨關(guān)，為食品安全保駕護航

 

公司學校項目開餐現(xiàn)場

 

就餐的孩子們

公司物供部充足的儲備物資及強有力的保障團隊，確保了食材的新鮮度和質(zhì)量，開學后國家各級部門、教育局以及學校多輪的檢查督導下，確保食品加工流程符合相關(guān)要求，為孩子們的飲食安全保駕護航。

9月1日開學至今，交大康橋飲食用實際行動詮釋了對中小學幼兒園餐飲服務(wù)的重視和擔當，贏得了廣大師生一致認可。       

新學期，新氣象，新起點?？禈蝻嬍匙鳛槲靼步煌ù髮W所屬國企，堅持規(guī)范經(jīng)營、穩(wěn)健發(fā)展的經(jīng)營理念，牢記食品安全主體責任的重要性，堅決落實食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”機制，確保責任到崗到人，加強食品安全管理和運行制度的高效落實，切實保障就餐者食品安全，以飽滿的工作熱情和積極的工作狀態(tài)迎接新學期的到來，為項目師生提供更加優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務(wù)。同時，加強與學校、家長的溝通與合作，多方發(fā)力，共同為孩子們打造一個更加安全、健康、美味的飲食環(huán)境。