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公司召開餐飲三部工作動員及規(guī)范化管理觀摩交流工作會
發(fā)布時間：2017-03-10     作者：   來源：   點(diǎn)擊量：753   分享到：
公司召開餐飲三部2017年工作動員及規(guī)范化管理觀摩交流工作會
    2017年3月9日下午，康橋飲食公司在碑林區(qū)政府職工餐廳召開餐飲三部2017年工作動員及規(guī)范化管理觀摩交流工作會。三部各食堂負(fù)責(zé)人、技術(shù)骨干在會上做了匯報發(fā)言。公司總經(jīng)理景立杰、副總經(jīng)理魏生泉、技術(shù)總監(jiān)馮安國、丁吉平、辦公室主任劉高利出席會議，會議還邀請了南院門藥檢所的黨老師與李老師出席。會議由三部部長王黨社主持。
              
    碑林區(qū)政府職工餐廳經(jīng)理朱建玲帶領(lǐng)與會人員參觀食堂、觀摩食品安全資料并進(jìn)行講解。參觀結(jié)束后，藥檢所李老師講話說道，碑林區(qū)政府職工餐廳是南院門藥檢所所轄范圍，餐廳規(guī)范化工作做得非常出色，希望在今后的工作中能夠相互學(xué)習(xí)進(jìn)步，餐廳若有需要咨詢的問題藥檢所工作人員也會做到有問必答。
              
    會上，三部各經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人就本單位2017年工作計(jì)劃、目標(biāo)、食品安全工作的開展情況等進(jìn)行了匯報。技術(shù)總監(jiān)馮安國、丁吉平講解菜品與面食制作技巧，與會人員認(rèn)真聽講并做記錄。公司培訓(xùn)講師陳慧講述了西安市創(chuàng)建食品安全示范城市的相關(guān)知識，并分享學(xué)習(xí)了西師附小順利迎檢省考核組的經(jīng)驗(yàn)。
              
    三部部長王黨社總結(jié)第一季度工作并對后期工作進(jìn)行安排。王部長從員工責(zé)任心的加強(qiáng)、思想建設(shè)、日常管理、培訓(xùn)工作的開展四個方面向三部各項(xiàng)目提出工作要求，希望全體員工牢記紀(jì)律、堅(jiān)定目標(biāo)、團(tuán)結(jié)一心共同做好工作。
             
    最后，副總經(jīng)理魏生泉做重要講話，魏總對碑林區(qū)政府職工餐廳的整體工作表示滿意，號召各單位積極學(xué)習(xí)，一些細(xì)節(jié)問題希望繼續(xù)改進(jìn)。魏總要求各單位要切實(shí)抓好食品安全工作，對照西安市創(chuàng)建食品安全城市工作要求自查自糾，完善資料，爭取三部所有項(xiàng)目都能以高要求全部達(dá)標(biāo)。