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康橋飲食召開餐飲一部工作動(dòng)員會(huì)
康橋飲食召開餐飲一部工作動(dòng)員會(huì)
3月2日下午2點(diǎn)，康橋飲食餐飲一部工作動(dòng)員會(huì)在火箭軍教工食堂二樓召開。一部各食堂負(fù)責(zé)人、技術(shù)骨干在會(huì)上做了匯報(bào)發(fā)言。公司總經(jīng)理景立杰、副總經(jīng)理魏生泉、技術(shù)總監(jiān)馮安國(guó)出席會(huì)議，會(huì)議由一部部長(zhǎng)楊二浩主持。
會(huì)議開始前，工程大學(xué)食堂經(jīng)理劉濤帶領(lǐng)與會(huì)人員齊聲歌唱《團(tuán)結(jié)就是力量》，嘹亮的歌聲奏響會(huì)議的號(hào)角。
會(huì)上，一部各經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人就本單位2017年工作計(jì)劃、目標(biāo)、預(yù)算、食品安全工作的開展情況等進(jìn)行了匯報(bào)。技術(shù)總監(jiān)馮安國(guó)講解面食制作用量和要點(diǎn)，與會(huì)人員認(rèn)真聽講并做記錄。公司培訓(xùn)講師陳慧講述了西安市創(chuàng)建食品安全示范城市的相關(guān)知識(shí)，并分享學(xué)習(xí)了西師附小順利迎檢省考核組的經(jīng)驗(yàn)，大家受益匪淺。會(huì)議開始前，工程大學(xué)食堂經(jīng)理劉濤帶領(lǐng)與會(huì)人員齊聲歌唱《團(tuán)結(jié)就是力量》，嘹亮的歌聲奏響會(huì)議的號(hào)角。
餐飲一部部長(zhǎng)楊二浩對(duì)一部各項(xiàng)目新學(xué)期的工作分別從安全、衛(wèi)生、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)及預(yù)算五個(gè)方面提出要求。要求各單位嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》，杜絕食物中毒事件的發(fā)生，做好食品安全事故應(yīng)急處置工作，同時(shí)也要加強(qiáng)人身安全的預(yù)防。關(guān)注新入職人員的健康證，先辦證后上崗。每日做好核算，做好經(jīng)營(yíng)分析數(shù)據(jù)，達(dá)到產(chǎn)值相符，保質(zhì)保量完成新階段的工作任務(wù)和要求。
副總經(jīng)理魏生泉針對(duì)一部七個(gè)項(xiàng)目的具體特點(diǎn)分析經(jīng)營(yíng)策略與方式，希望各項(xiàng)目開動(dòng)腦筋、創(chuàng)新思路，借鑒學(xué)習(xí)西師附小成功迎檢省考核組的經(jīng)驗(yàn)，樹立信心、逐步提升。同時(shí)找準(zhǔn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，守好陣地，后謀發(fā)展。
最后，總經(jīng)理景立杰向與會(huì)人員簡(jiǎn)單介紹公司近期工作重點(diǎn)，并做四個(gè)方面的重要講話。一、將講政治、講規(guī)矩、講誠信融入到工作的方方面面。景總指出，一部各單位都是國(guó)有學(xué)校，我們必須站在講政治的高度上配合好甲方的工作，廉潔自律、端正思想、干干凈凈做人，清清爽爽做事，做好甲方后勤兵。二、苦煉內(nèi)功，追趕超越。在建設(shè)大西安的背景下，各單位要解放思想、大膽創(chuàng)新，加強(qiáng)自身修養(yǎng)，直面挑戰(zhàn)。三、腳踏實(shí)地做好本職工作。每位員工都必須嚴(yán)格按照公司規(guī)章制度做事，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)不能放松思想。四、嚴(yán)格考核問責(zé)制。在公司的巡視整改中，要明確獎(jiǎng)懲制度，對(duì)認(rèn)真做事的人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)不遵守紀(jì)律，不認(rèn)真工作的人必須約談、嚴(yán)懲，保證公司的巡視取得應(yīng)有效果。
會(huì)議結(jié)束后，參會(huì)人員共同參觀學(xué)習(xí)火箭軍教工食堂和火箭軍二食堂的規(guī)范化管理，并與食堂經(jīng)理交流工作經(jīng)驗(yàn)。
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