烹飪大師進(jìn)校園 工匠精神永傳承
發(fā)布時(shí)間:2018-10-30     作者:   來(lái)源:   點(diǎn)擊量:642   分享到:
——康橋飲食成功承辦西師附小首屆教職工廚藝提升培訓(xùn)活動(dòng)
2018年10月26日下午,西安交大康橋飲食有限公司成功承辦陜西省西安師范附屬小學(xué)首屆教職工廚藝培訓(xùn)活動(dòng)。公司副總經(jīng)理、烹飪大師魏生泉帶領(lǐng)公司丁吉平、馮安國(guó)、李俊濤、楊治平等5位烹飪大師應(yīng)邀到場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)授課,展現(xiàn)名師課堂風(fēng)采,讓老師們?cè)趯W(xué)習(xí)中提升烹飪技能。從業(yè)多年的烹飪大師們廚藝精湛,經(jīng)驗(yàn)豐富,對(duì)多個(gè)菜系的烹飪技術(shù)有著各自獨(dú)特的見(jiàn)解。本次培訓(xùn)活動(dòng)共展示熱菜、涼菜、冷拼、面點(diǎn)小吃40余款。一道道熱菜、一盤(pán)盤(pán)面點(diǎn)、一個(gè)個(gè)果盤(pán),色香味俱佳。
在場(chǎng)的教職工們被大師們精美絕倫的示范、高超的技藝深深吸引,在師傅指導(dǎo)下完成了菜品的制作并現(xiàn)場(chǎng)品嘗了自己的學(xué)習(xí)成果,每一位老師都受益匪淺,現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱烈。同時(shí)也感受到了康橋飲食烹飪大師們將事情做到極致的工匠精神!
此次廚藝交流活動(dòng),得到校方的好評(píng)。校方領(lǐng)導(dǎo)感謝康橋飲食公司多年來(lái)托管學(xué)校餐廳,為師生們提供了安全可口、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的飯菜,通過(guò)此次培訓(xùn)活動(dòng),彰顯了康橋飲食雄厚的實(shí)力、團(tuán)結(jié)的隊(duì)伍和超強(qiáng)的戰(zhàn)斗力,搭建了校企交流溝通的橋梁,希望今后多舉辦廚藝培訓(xùn)活動(dòng),豐富教職工的文化生活,營(yíng)造健康快樂(lè)的校園文化氛圍。
本次大師進(jìn)校園廚藝展示培訓(xùn)活動(dòng)是本學(xué)期以來(lái)西師附小學(xué)生烹飪實(shí)踐課堂教學(xué)的延伸,又是公司烹飪技術(shù)實(shí)力的展示。公司計(jì)劃將本次活動(dòng)推廣延伸到公司托管的其它學(xué)校項(xiàng)目,讓更多的師生品嘗到康橋飲食大師們制作的美食,感受到中國(guó)烹飪技藝的博大精深。