2020年11月14日，由陜西省飯店協(xié)會推出的大型美食交流互動節(jié)目——《美食守望者》欄目組走進康橋飲食進行實地拍攝，拍攝內(nèi)容主要圍繞康橋飲食團膳的傳統(tǒng)菜、創(chuàng)新菜、大眾菜、特色菜等。

     本次拍攝中，為康橋飲食代言的美食守望者魏生泉、楊二浩、馮安國、王黨社、楊治平等分別亮相，奉上各自拿手的苦豆子油餅、三鮮燴撥魚，記載著千古西歧神話的醋粉，飄蕩著信天游旋律的洋芋叉叉及創(chuàng)新的黑椒牛排等大眾化的美味佳肴。經(jīng)過主持人樊建國大師的熱情指導(dǎo)點評，一道道口感豐滿、色澤美麗的作品一定會為大家?guī)砭窈臀独偕系碾p重享受。

                            

     他們熱愛自己的鄉(xiāng)土，守望家鄉(xiāng)的味道，為推動陜西美食文化發(fā)展，勇于“觸電”，從幕后走到臺前，使一位位國家級、省級的烹飪大師跨界成為鎂光燈下的明星，他們用嫻熟的技藝與高度的敬業(yè)精神為陜菜代言、為康橋代言。         

     《美食守望者》欄目是陜西省飯店協(xié)會深耕三秦大地、傳播陜菜文化、緊跟時代潮流推出的一道公眾新媒體欄目。欄目開播四個月來，通過抖音、快手等高熱度平臺及今日頭條、嗶哩嗶哩、微博、微信公眾號等收獲大量萬粉絲，其中抖音號粉絲207.3萬，今日頭條號粉絲115.5萬，全網(wǎng)累計視頻播放量達1.4億次。

 
           

      交大康橋飲食十八年來在團膳行業(yè)持續(xù)深耕，研究膳食科學(xué)，結(jié)合家常味道，進行專業(yè)化的提練，積累技藝，沉淀精華，為省內(nèi)外六十多家企事業(yè)單位、機關(guān)、大專院校、中小學(xué)、金融單位等提供日常膳食的營養(yǎng)健康保證。此舉特別切合欄目組用專業(yè)的力量打造生活的美味的主題。此次推介康橋飲食五位名廚在《美食守望者》欄目亮相，讓他們走入百姓家庭，介紹既具有強烈陜西地域特色又簡單易學(xué)的家常菜品，以滿足人民在美食文化上對美好生活的追求與向往。