為進(jìn)一步增強餐廳職工服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率，增加飯菜品種，讓就餐職工品嘗到陜西地道小吃，康橋飲食在優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動期間，先后在臨潼區(qū)區(qū)委職工餐廳、臨潼區(qū)政府職工餐廳、浦發(fā)銀行西安分行職工餐廳、浦發(fā)銀行科技應(yīng)用西安分中心職工餐廳等項目開展以提升服務(wù)為主題的傳統(tǒng)美食進(jìn)食堂活動。

 

 

活動期間，康橋飲食公司特邀中國烹飪大師及部分非遺傳承人，為就餐者現(xiàn)場制作了葫蘆頭泡饃、岐山臊子面、武功旗花面、寶雞醋粉等陜西傳統(tǒng)美食，受到了就餐者的熱烈追捧，同時也為員工學(xué)技藝，出新品，更好的為就餐者服務(wù)搭建了更高的學(xué)習(xí)平臺。

 

本次優(yōu)質(zhì)服務(wù)月提供的美食特點鮮明，不管是饃塊綿筋，湯鮮肉嫩，滋味濃香的葫蘆頭泡饃、“酸、辣、香、薄、筋、光”的岐山臊子面，還是雞湯味鮮、配菜色艷、醋味噴香提神的武功旗花面、酸味適口，醋香綿長，回味持久的寶雞醋粉，都充分激活了職工的味蕾，讓廣大就餐者都贊不絕口，紛紛表示“味道絕對正宗，沒想到在自己餐廳也能品嘗到如此正宗的美食，真是暖心服務(wù)”！ 

康橋飲食多年來不斷提升團餐制作技藝，在增加顧客滿意度上做文章。通過與陜西正宗傳統(tǒng)美食及非遺美食的合作，在公司各項目加以普及，讓食堂的產(chǎn)品質(zhì)量，花色品種有了顯著的提升；又通過就餐者的口口相傳，達(dá)到了宣傳陜西美食的目的，實現(xiàn)了就餐者和企業(yè)的雙贏。“傳統(tǒng)美食進(jìn)食堂”活動豐富職工餐廳伙食，滿足了就餐者飲食多樣化、個性化、豐富化的需求，亮點突出、成效顯著。

 

康橋飲食將以維護(hù)就餐者健康為己任，不斷探索新的模式來達(dá)到團餐體驗式服務(wù)的新高度。在保證食品安全、保證飯菜質(zhì)量、保證食堂衛(wèi)生的前提下，做好職工餐飲服務(wù)工作，同時提高公司聲譽，以“顧客滿意、互利雙贏”的原則為指導(dǎo)，保證雙方合作持續(xù)、長久。