為了迎接即將開幕的第八屆”康橋杯”烹飪技能大賽的到來，康橋飲食于6月25日在公司托管的中共陜西省委黨校職工餐廳舉辦了“我愛職工食堂杯”輕食套餐技藝交流活動，掀起了全員“學(xué)技藝、練本領(lǐng)、重技術(shù)”崗位練兵熱潮。

 

康橋飲食為不斷提高服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度，緊隨時代步伐，滿足消費者日益提高的要求，開創(chuàng)了在職工餐廳推行低脂輕食餐的先河?；顒蝇F(xiàn)場，鮮紅的番茄、青翠的生菜、鮮嫩的蝦肉、汁水豐盈的牛肉，低脂的雞肉、五彩的粗糧，經(jīng)過廚師們的切配和加工，一道道根據(jù)國人口味，依據(jù)“低卡、低脂、低鹽、低糖”以及應(yīng)季、輕加工的輕食理念，制作出中式營養(yǎng)餐體系。一道道美食，口感和美感并存，簡約而不簡單。

 

 

本次活動特邀陜西省飯店協(xié)會會長樊建國、學(xué)校后勤服務(wù)中心餐飲部主任郭明福親臨現(xiàn)場指導(dǎo)，郭主任對康橋飲食團隊為提升公司服務(wù)質(zhì)量，注重技術(shù)創(chuàng)新和人才培養(yǎng)做出的努力給予高度贊揚，希望康橋飲食團隊能再接再厲，不斷研究推出一系列符合國人及當(dāng)?shù)厣攀沉?xí)慣的輕食產(chǎn)品，用更營養(yǎng)、更健康的美味饗食廣大職工。

 

 

活動最后由專家老師評定了六名優(yōu)勝者。公司副總經(jīng)理魏生泉對各位選手的表現(xiàn)做了點評，他希望廚師團隊通過此次活動，切磋技藝，交流經(jīng)驗，研發(fā)更多低脂、營養(yǎng)、清淡的美食，將精細(xì)健康理念貫穿于日常菜品當(dāng)中。

 

 

康橋飲食也始終以奉獻(xiàn)綠色、健康、營養(yǎng)的美食作為初心和使命，精細(xì)管理、提升技藝，為廣大顧客打造精致生活、陽光生活、品質(zhì)生活而努力探索，不斷奮斗。